jamón fresco jamón curado embutidos pavo queso productos cocidos

TRANSPORTE DEL JAMÓN FRESCO

DORDAL - VIAS AEREAS DORDAL - VIAS AEREAS
Cámara fría para el salado de jamón según la normativa CE.
La percha está fabricada totalmente en acero inoxidable y la plancha en material plástico apto para uso alimentario.
TRANSPORTE AÉREO CAMARAS DE SECADO Y CURADO ESTRUCTURAS Y APLICACIONES

TRANSPORTE AÉREO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Proyecto, instalación y puesta en marcha del sistema de transporte aéreo doble rail en aluminio anticorodal o acero inoxidable, con capacidad de entre 300 a 4000 kg por metro, según exigencias del producto.

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TRANSPORTE DEL JAMÓN CURADO

DORDAL - VIAS AEREAS

Cámara fría, cámara de reposo y bodega final para el jamón después del salado, con perchas a medida según las necesidades del cliente y del producto.

DORDAL - VIAS AEREAS
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TRANSPORTE DE PRODUCTOS COCIDOS

DORDAL - VIAS AEREAS DORDAL - VIAS AEREAS
Railes y perchas para la producción de producto cocido
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TRANSPORTE DE QUESO

DORDAL - VIAS AEREAS DORDAL - VIAS AEREAS

Transporte para el proceso de secado, curado, ahumado y su posterior almacenamiento para la industria del queso. Sistema y montaje para el aprovechamiento máximo del espacio disponible.

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TRANSPORTE DE EMBUTIDOS

DORDAL - VIAS AEREAS DORDAL - VIAS AEREAS

Perchas para el transporte y curado de embutidos varios.
Perchas para carga y descarga manual y robotizada de producto.

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TRANSPORTE DE PAVO

DORDAL - VIAS AEREAS

Transporte de pavo en una planta robotizada

DORDAL - VIAS AEREAS
Plantas de enfriamiento de pavo con movimiento automático de las perchas.
Carga y descarga robotizada y colocación en cadena de transporte para el corte en varias partes.

 

 

 

 

TRANSPORTE AÉREO CAMARAS DE SECADO Y CURADO ESTRUCTURAS Y APLICACIONES

CÁMARAS DE CURADO Y SECADO

DORDAL - CAMARA SECADO
Cámara de curado y secado de embutido de gran altura para aprovechar al máximo el espacio disponible.
Rieles con cambio manual para alturas pequeñas y cambio automático para grandes alturas.
TRANSPORTE AÉREO CAMARAS DE SECADO Y CURADO ESTRUCTURAS Y APLICACIONES

ESTRUCTURA DE GUÍAS SIN PRODUCTO

 
DORDAL - ESTRUCTURA GUIA DORDAL - DESCENSOR
Posibilidad de colgar railes en estructuras de hormigón y estructuras metálicas.
La estructura metálica puede ser en el interior de la cámara o en el exterior con espacio para colocar el panel aislante .
Equipos para carga y descarga de embutidos como el DESCENSOR que baja tramos de guía con carros de carga.

MONTAJE EN UN VEHÍCULO

PORTANTE METÁLICO DE VIGAS

DORDAL - RAILES VEHICULO DORDAL - ESTRUCTURA VIAS
Railes para camión con sistema de carga y descarga hidráulico de perchas o conexión directa entre railes del camión y de la planta. Estudio y montaje de estructuras metálicas portantes para sostener railes.