Línea para la producción de barras de jamón cocido al vacío.
Planta innovadora creada para mejorar al máximo la productividad y racionalización de los procesos productivos sin alterar la calidad del producto. Este sistema está equipado con un sistema automático para la rotación de los tubos de revestimiento/red y además con un nuevo sistema de salida hidráulico para los productos conformados: más rápido y más asequible.
Por último, la línea de producción de jamón cocido se completa con una estación flow-pack «en línea» con sistema de envasado al vacío que -con vibraciones- realiza un masaje de los productos embutidos para extraer el aire residual y mejorar la consistencia del producto.