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Grasselli NSL-600
La Grasselli NSL600 realiza un corte de filetes perfectamente paralelos con el sistema de corte multicuchilla Grasselli. Posibilidad de cortar tanto carnes frescas como carnes con hueso, también carne costra a -4 / -5 centígrados es posible. Corte de productos frescos con hueso sin producción de astillas de hueso. Velocidad de corte, alto de la cámara de corte y presión de control de producto ajustables. Máquina de gran flexibilidad con muchísimas opciones de corte. Diversos perfiles de cuchillas dentadas para los diferentes productos. Cinta de salida de producto con certificación NSF. Sistema automatizado de tensión de las cuchillas con circuito hidráulico. Sistema integrado de lubricación automática. Sistema de CAMBIO RÁPIDO DE CUCHILLAS opcional para sustituir todo el grupo de corte en pocos minutos. Bastidor construido totalmente de acero inoxidable controlado y certificado. No se requieren herramientas para la preparación para la limpieza, la esterilización y la sustitución de las cuchillas.
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