- Productos & Servicios
- Elaborar
- Mezcladoras Volcables
Las Amasadoras ASGO son maquinaria eficiente, robusta y fiable usadas en la producción de casi todos los tipos de productos alimenticios – embutidos crudos y cocidos/formados, patés, hamburguesas, picadas, albóndigas, kebabs, croquetas, rellenos, masas de harinas, derivados de pescados, quesos, salsas, etc. – y cumplen con las exigencias de seguridad de la ultima Directiva CE Máquinas.
Todas nuestras Amasadoras disponen de cuba volcante para mejor vaciado y limpieza, brazos de mistura dobles y paralelos (tipo ZZ, SS y TT) para conveniente y eficaz procesamiento de los variados productos alimenticios, así como van equipados con un elevador de brazo rotativo para carretillas de 200 L para carga de la cuba (excepción para el modelo de 150 L). Para este está disponible como opción un elevador de columna para carretillas y depósitos.
El estado-del-arte de la tecnología está disponible en las Amasadoras ASGO: versión al vacio o atmosférica, funcionamiento en modo manual o automático, sistema de enfriamiento criogénico por LIN o LIC, sistema de enfriamiento o calentamiento por liquido circulante en camisa doble, velocidad fija o infinitamente variable en los brazos o palas de amasar y la posibilidad de controlar todas las funciones de la máquina por medio de un PLC opcional comandado por una pantalla táctil.
Este PLC opcional es montado en paralelo con un cuadro de pulsadores y permite al operador crear, guardar y llamar programas de fabrico en termos de tiempos (total, para dentro y para fuera y pausas), intervalos de vacío, controle de temperatura y velocidad de giro de las palas de amasado. Informes relevantes cuanto a intervalos para mantenimiento, servicio y diagnostico de averías eléctricas son también afijadas en el monitor táctil.
