Nuestra gama de bombos automáticos al vacío se compone de modelos con una capacidad de carga de 500, 1200, 2000, 3000, 4000 y 5000 kg aprox. estos modelos de máquinas se utilizan para la salazón de productos crudos y curados como jamones, cuello de cerdo, lomos, panceta, bresaola, speck y para productos a cocinar como jamones, paletas, tocino, etc.