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FROMAT. Las guillotinas FROMAT están diseñadas para empresas medianas e industriales que procesan carne congelada en bloques. La FROMAT 042 es compacta y eficiente, con capacidad de corte de bloques hasta 1,500 kg por hora, ideal para pequeñas empresas. La FROMAT 053, más utilizada globalmente, ofrece un rendimiento continuo de hasta 4,000 kg por hora y es perfecta para el pre-corte antes de procesos como el corte o picado. Por último, la FROMAT 063, diseñada para grandes volúmenes, permite un rendimiento de hasta 7,000 kg por hora, con un sistema de elevación horizontal para un proceso continuo y eficiente. Todas permiten procesar bloques estándar EURO y US y son ideales para operaciones industriales.
UNICUT 555
UNICUT es la abreviatura del inglés de las palabras “UNI-form CUT-ting”, que se puede traducir al español como “corte uniforme”. Lo particular de estas cortadoras de congelado es la combinación del corte limpio de una guillotina, con una alimentación precisa del producto y un dispositivo de presion superior integrado.
De esta forma el producto se posiciona exactamente frente a las cuchillas antes de ser cortado. Esto significa que el producto se encuentra fijo y se produce el "corte uniforme" descrito anteriormente.
La UNICUT también se puede utilizar con materias primas que se deslizan con dificultad sobre el acero inoxidable, como productos de confitería o algunos productos lácteos. Es aqui donde el sistema de alimentación y el dispositivo de sujeción superior marcan la diferencia y una ventaja decisiva en este proceso. La UNICUT está disponible con alimentación con banda de transporte o una mesa de alimentación neumática integrada.
