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Proceso para fruta y verdura
Frigomeccanica garantiza la frescura de frutas y verduras a lo largo de toda la cadena, desde el cultivo hasta la elaboración y el embalaje para el mercado de los consumidores. Su recientemente constituida división de Fruta y Verdura, respaldada por expertos con amplia experiencia en el sector hortofrutícola, ofrece soluciones integradas que abarcan desde el diseño hasta la puesta en marcha de instalaciones para la conservación, el envasado y el almacenamiento de productos frescos. Cada fase de la "cadena del frío", que incluye la logística, la manipulación según el principio FIFO, y los sistemas de embalaje, se diseña con más de diez años de experiencia en el sector, buscando siempre la máxima rentabilidad y rendimiento del producto. Además, el conocimiento agronómico forma parte integral de los servicios que Frigomeccanica pone a disposición de sus clientes.
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