Con las máquinas para cortar quesos adecuados, se consigue el formato deseado. Este producto y cualquier lácteo se presenta en la actualidad de muchas maneras, ya que los consumidores realizan una demanda de mayor variedad. Los usuarios quieren encontrar en el mercado todo tipo de acabados, los cuales poder consumir en ensaladas, aperitivos, entrantes, etc. Así que la maquinaria para el procesamiento y corte de quesos y lácteos lo permite, mediante accesorios y líneas y equipos específicos del sector alimentario. En DORDAL ponemos a disposición de nuestros clientes las mejores máquinas para cortar quesos, totalmente adaptables a cualquier infraestructura. Con ellas, la empresa consigue un óptimo control de la producción, máxima precisión de corte, forma o rallado, se minimizan las pérdidas de producto y alta calidad. Somos líderes en la distribución de equipos para el procesamiento de alimentos y ofrecemos soluciones según las necesidades de la industria.
Los sistemas de procesado de quesos son el conjunto de equipos que realizan las operaciones con el objetivo de transformar los lácteos. Esas operaciones determinan el producto final, tanto a nivel de calidad como a nivel visual. Es por ello, que la elección de la maquinaria para procesar alimentos es tan importante. En nuestro caso, al poder garantizar un alto rendimiento en los equipos, reducir el desperdicio y mejorar la seguridad, aspecto fundamental, se obtienen óptimos resultados que hacen que una empresa sea más productiva y competitiva. Todas nuestras máquinas de corte de quesos y transformación de lácteos, automatizan los procesos, realizan las mejores porciones y minimizan la mano de obra manual. Incluso sistemas de dosificación y patrocinadores, así como accesorios para poder rellenar o embutir, para la obtención de un producto específico. En la actualidad, la demanda de quesos con mayor elaboración o productos diferenciadores, ha aumentado y las industrias quieren ofrecerlo a sus clientes, así que se necesitan equipos profesionales capaces de realizar estas elaboraciones de manera exacta y repetitiva. Productos como las bolitas de queso y palitos o empanadillas de mozzarella, son altamente populares. Y, qué decir de las lonchas, producto consumido diariamente en cualquier hogar. Las cortadoras de quesos hacen que los usuarios obtengan decenas de formatos y cortes para consumir y que los profesionales del sector alimentario obtengan más facilidad en sus operaciones industriales.
Una empresa requiere equipos muy precisos, capaces de producir elaboraciones exactas y a gran velocidad, para poder maximizar los recursos. Y ello precisamente puede proporcionárselo DORDAL, mediante equipos y soluciones específicas, con las cuales conseguir manufacturas de corte y peso exacto y de alta definición. Nuestros equipos son de fácil limpieza, importante para evitar contaminación cruzada, no tienen límite de peso y de enorme rentabilidad.
Con nuestra maquinaria de corte y procesamiento de productos alimentarios, se consiguen las elaboraciones que se deseen. Tanto si se trata de cheddar, Havarti, Mozzarella o Parmegiano, puede realizar bolas, sticks, cubos, tiras o rallar queso. De la misma manera, gracias a la maquinaria y equipos de dosificación, se pueden rellenar tarrinas o untar quesos sobre otros productos como tostadas. Como ve, las posibilidades son infinitas, y siempre con la mejor calidad de producción. Nos avalan años de experiencia en el sector, distribuyendo las mejores marcas y soluciones para la industria alimentaria. Contacte con nosotros y pídanos más información sin compromiso. Con DORDAL tendrá en su industria máquinas más potentes, con mayores opciones y las elaboraciones más demandadas para sus clientes.